A cena a Sferracavallo || Il Brigantino

Ciao!

Come vi avevo anticipata nel post dei Preferiti del Mese, un paio di settimane fa sono stata a Sferracavallo (per chi non lo sapesse a Palermo) in un posticino davvero delizioso “Il Brigantino”.

La specialità di questo ristorante, essendo praticamente in riva al mare, è naturalmente il pesce.

Prima di mostrarvi quello che ho mangiato posso dirvi che se passate da Palermo ve lo consiglio assolutamente, il pesce è freschissimo, le quantità sono abbondanti e il prezzo è molto contenuto.

Ma veniamo a noi…

Gamberetti in pastella

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A dire il vero questi sono qulli che mi sono piaciuti meno, erano davvero difficili da pulire e poi era la prima volta che li mangiavo e ho scoperto che i gamberetti fritti non mi piacciono molto.

Risotto ai frutti di mare

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È stato il mio preferito. Nulla da aggiungere, un tripudio di sapori!

Misto ai profumi di mare

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Gamberetti, anelli di calamari e involtino di pesce e uvetta. Mi è piaciuto molto questo piatto, io non avrei messo l’uvetta ma perché non mi piace per niente l’accostamento del dolce con il salato.

Nel complesso questo posticino è super promosso, spero di ritornarci presto…

Al prossimo post!

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6 pensieri su “A cena a Sferracavallo || Il Brigantino

  1. Pensa che a me l’accostamento dolce e salato piace tantissimo! Per esempio da noi si fa la trota alla Torresana con cipolla pinoli e uvetta…oppure una cosa molto strana che ho mangiato e forse ti farà inorridire sono stati gnocchi di patate con burro cannella e zucchero di canna, più una spolverata di parmigiano. Erano la fine del mondo!
    Ecco…ora ho fame.

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